Beurre de sardines pimenté

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Beurre de sardines pimenté

Message  Létitia le Jeu 22 Avr - 21:18

Je vous propose une petite recette toute simple, parfaite pour l'apéro.



Beurre de sardines pimenté:
-une boîte de sardines
-75g de beurre demi-sel ramolli à température ambiante
-3 càc de sauce piquante "Roasted Garlic" de Dave's Gourmet
-3 pincées de poudre de piment habanero de Dave's Gourmet
-1/4 de citron
-sel, poivre
-quelques feuilles d'origan frais (facultatif)

Egouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre en morceaux et écrasez à nouveau. Assaisonnez de sel, poivre, piment habanero et sauce "Roasted Garlic". Versez le jus de citron et l'origan ciselé, et mélangez bien le tout. Servez sur du pain frais ou des crackers.

Létitia

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Date d'inscription : 19/04/2010

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